2023/01/22 00:07

「ベテラン主婦の方に、スパイスの楽しさを知ってほしい。料理を頑張りたい方の料理を楽しいと思ってもらえるきっかけになりたい。」の想いを掲げて活動している山本由里子が2020年に立ち上げたブランド「古代小麦と香辛料」です。


スパイス・北海道産スペルト小麦を使ったアイテムを取り扱い、食卓が豊かになることを願い開発しています。

《アイテムを通して届けたいこと》

食べたものは、心身に活力と癒やしをくれます。安心安全な手作りのお菓子や料理を食べてもらいたいけど作る時間のない方へ食べてほしい想いから、第一弾のスパイスケーキが生まれました。
後に販売している七味やシロップは「キット」や「ブレンドスパイス」が多いです。「スパイスを通して作る楽しさ、作った料理をたべてほしい気持ち」をご共有いただきたいためです。
《ロゴのメッセージ》
従来のロゴは原材料がダイレクトに届くよう、文字で強調していましたが、今回はスパイスと調理器具をシンボルマークとし、素材がキッチンに届くことをイメージしたイラストを入れました。

ブラウン調で統一し、落ち着きをイメージしています。現代を生きる方は皆さん忙しいですので、ほんのわずかな時間でも自分の時間を大切にしてほしい想いを込めています。その時間が、食卓やキッチンであるのであれば、ぜひお役に立てるようなコンテンツをお届けさせていただきます。

《さいごに》
パートナー、家族や友人と食卓を囲む幸せを改めて感じていただきたい。そのツールのひとつがキッチンであるのならば、お役に立てたら光栄です。
時代の流れによる価値観の多様性を大切にしながらも、原点にあるあたたかさは残していく。食卓を囲む幸せからキッチンに立つ楽しさを継承することを目指し、日々精進してまいります。

ショップオーナー 山本 由里子